Ingredientes

Massa:

• 1 embalagem de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA SABOR BAUNILHA
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ¾ xícara (chá) de leite

Calda:

• 1 xícara (chá) de água
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Recheio:

• 2 latas de leite condensado

Para decorar:

• Açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Massa:
Prepare a mistura DONA BENTA conforme as instruções da embalagem.

Despeje em uma assadeira redonda, sem furo no meio, untada e enfarinhada.

Asse por 40 minutos em forno preaquecido a 180ºC, ou até que, enfiando um palito no centro, este saia limpo.

Calda: leve todos os ingredientes para o fogo.

Quando levantar fervura, desligue e reserve.

Recheio:

leve o leite condensado para o fogo.

Quando levantar fervura, abaixe o fogo.

Mexa sempre, para não grudar no fundo, e deixe até dar ponto de brigadeiro mole.

Montagem:
Com o bolo já frio, divida-o ao meio, no sentido horizontal, formando 2 discos.

Coloque o disco de base em um prato para bolo e regue com metade da calda.

Espalhe metade do doce de leite, coloque o último disco de bolo, regue com o restante da calda e cubra com o restante do doce de leite.

Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e nas laterais do bolo.

Rendimento:
12 porção

Tempo de preparo:
40 minutos