Macaron de Coco
Ingredientes
- 1.000 Gramas Açúcar
- 100 Gramas Farinha de Trigo Dona Benta Profissional para Pastel
- 500 Gramas Clara de Ovo
- 800 Gramas Coco Ralado sem Açúcar
Modo de Preparo
1- Levar ao fogo as claras e o açúcar e esquentar até amornar.
2- Retirar do fogo e acrescentar o coco e a farinha. Misturar bem.
3- Modelar com bico crespo em assadeira untada.
4- Levar ao forno e assar a temperatura de 200ºc.